您现在的位置：中国农业仪器网 > 行业动态 >辩真假农夫山泉食品安全一本难念的经

辩真假农夫山泉食品安全一本难念的经

来源：分析测试百科网　类别：行业动态　更新时间：2010-02-20　阅读次

2009年整个12月里，“砒霜门”就好像一枚燃烧弹，引发的战火从�？谑猩盏搅舜蠼媳�。虽然国家工商总局介入调查，加之农夫山泉诉诸法律途径的辩解，但有无结果和是否抓住元凶对于挽回农夫山泉品牌声誉，已成为一对毫不相关的平行线。惟有传说中“砒霜”这种骇人的玩意儿，道出了中国食品那本“难念的经 ”。

      阴错阳差

       对于到坡博路19号上班的�？谑泄ど叹指本殖ね踅焕此�，2009年11月23日这一天，原本只是他进入海南工商系统工作29年中平常的一天，可就在临近下班时分，一份由他签发的报告，让他和农夫山泉成为随后一个月里的焦点。

        这份报告，是海口市工商局10月对超市、商场和农贸市场饮料产品专项抽查后，委托海南省出入境检验检疫局检验检疫技术中心所做的鉴定报告。一位工作人员将报告递给主管市场工作的王建禄时还补充了一句，有5个产品不合格。王建禄匆匆扫过报告，为了防止事态蔓延，便签发了相关产品的消费警示。

       按照惯例，工商局抽检产品同时，也要通知生产企业前来一起参与复检，可是由于之前海口市工商局发生过电话通知内地企业，但并没有企业前来的案例，于是这次就只通知了当地的经销商。

       第二天，�？谑泄ど叹忠笪侍獠吩菔毕录�、封存，等候处理的消费警示下达，同时，这份关于检测报告的消费警示也作为新闻通稿发出。

       检测报告上写着：“农夫山泉广东万绿湖有限公司生产的30%混合果蔬、农夫山泉广东万绿湖有限公司生产的水溶C100西柚汁饮料和统一企业(中国)投资有限公司生产的蜜桃多汁等3种饮料总砷含量超标�！�

      基于对“砷”的这种认识，这则有关农夫山泉和“砷”的新闻通稿，很快就上升到“砒霜”的层面，并引爆互联网。其实，“砒霜”只是砷的一种化合物，与农夫山泉里的“总砷”貌合而神离。“百度百科”上显示，砷的化合物应用范围从炼钢到电子元件制造乃至化工原料都有涉及。“砷”的希腊文翻译成“男子气概”，它甚至还是壮阳药中的一种元素。不过，由于传统认知上的差异，这场也许本可以更为妥当解决的食品事故，阴错阳差地变得不可收拾。

      陡转直下

       更为诡异的在后面。海口市工商局的消费警示发布后，农夫山泉又将它演变成为一桩事先张扬的“谋杀案”。其后情节的复杂程度，甚至被媒体比作陆续推出的岁末大片。

       事件曝光3天后，农夫山泉从铺天盖地的警示新闻中走上前台。这一天，农夫山泉不仅向海南省工商局发出《紧急报告》，要求对产品进行复检，同时发布声明说，还没收到任何官方机构的检测报告，亦无法核实真伪，并认为自己的产品合格。

      紧接着的30日，素来低调的农夫山泉董事长钟在杭州西子国宾馆亮相，主持新闻发布会�；嵘希右槐吆茸排┓蛏饺弦槐吆霸�。据现场记者报道，钟说“这是一起蓄意策划和操纵的恶性事件”。

       而与农夫山泉通病相怜的统一(中国)也于11月26日表示，他们收到通知书后，已经将同批次产品交给国家指定的检测中心检验，复检合格的报告也已到�？谑泄ど叹郑壳暗却馗�。但此后再无下文。

       一惊一乍间，对于“阴谋”、“诡计”等有着天生敏感的媒体来说，农夫山泉的张扬应对，已经具备了所有后续跟踪报道的要素，潘多拉魔盒自此被打开。于是乎当 12月1日，中国检验检疫科学研究所综合检测中心复检结果显示农夫山泉的抽检产品全部合格时，媒体上反倒出现了“抽检样品可能被调包”的字眼。

       铺天盖地的口水战背后，是真金白银的重创。截至12月8日的新浪网调查显示，有56.7%的消费者表示不会再购买农夫山泉产品，这大大超出钟在新闻发布会上的估算，当时他推测，可能造成的损失只有年销售额的20%~30%，即10亿元以上。

       事发半个月后，离海口不远的广州市场显示，在好又多超市，两款农夫山泉产品销量下降73%和91%，易初莲花则分别为65%和88%。